Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Соблюдение правильного питания важно во все возрастные периоды, однако в дошкольном возрасте роль питания особенно велика. Это обусловлено рядом причин. Детский организм отличается бурным ростом и развитием: происходит формирование и становление структуры многих органов и систем, совершенствуются их функции, интенсивно идет созревание головного мозга и развитие высшей нервной деятельности.
Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов — мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.
Законодательная база по питанию
Организация питания в ДОУ осуществляется на основании документов:
- Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
- Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
Условия организации питания
В МБДОУ Дс№22 организовано качественное горячее питание для воспитанников (детей-инвалидов и воспитанников с ОВЗ). Помещение, где организуется питание соответствуют требованиям санитарных норм и правил.
Сведения об организаторе питания
Организация питания воспитанников осуществляется на основании контракта на оказание услуг по организации питания воспитанников с ООО «Комбинат социального питания» города Камышина, в лице директора Садыхова Чингиз Ибад Оглы.
Адрес: 403874, Волгоградская область, г. Камышин, ул. Терешковой д. 23 / Телефон 8 (84457)2-31-91
Получение продуктов питания осуществляется в соответствии с муниципальным контрактом или договором с поставщиками, с обязательным требованием наличия сертификата качества и соблюдения требований к срокам хранения продуктов.
Наличие диетического меню – не предусмотрено (в 2024 – 2025 учебном году заявлений от родителей (законных представителей) на организацию питания детей с пищевыми особенностями нет).
Бесплатным питанием обеспечены следующие категории воспитанников
За присмотр и уход за детьми-инвалидами, детьми сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, а также за детьми с туберкулезной интоксикацией, за детьми прибывших с территории Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины с 24.02.2022г, за детьми прибывших в Волгоградскую область с территории Украины, а также территорий субъектов Российской Федерации , на которых введены максимальный и средний уровень реагирования, вынужденных покинувших жилые помещения , в том числе находящиеся в пунктах временного размещения, развернутых на территории Волгоградской области, за детьми мобилизованных граждан, за детьми граждан, принимающих участие в СВО, за детьми погибших (умерших) при участии в СВО.
Форма организации питания
Форма организации питания: аутсорсинг.
В МБДОУ Детский сад №22 городского округа – город Камышин соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии «Примерным 10-дневным меню для питания детей в возрасте от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет, посещающих дошкольное образовательное учреждение», утвержденное директором ООО «Комбинат социального питания» Ч.И. Садыховым и согласованным с руководителем ДОУ в лице заведующего Дроздовой О.В.
Режим питания в МБДОУ Дс № 22 установлен и утвержден заведующим детским садом в зависимости от 12 часового пребывания воспитанников в ДОУ . Часы приёма пищи строго постоянные.
Ежедневное меню утверждает руководитель ДОУ, подписывают заведующий производством (повар) и медицинский работник. Меню содержит информацию о количественном выходе блюд, энергетической и пищевой ценности.
Меню на текущий день предоставляют во всех возрастных группах в уголках для родителей, на стенде по питанию в холле детского сада и на официальном сайте ДОУ.
Положение об организации питания
Ответственный за организацию питания в МБДОУ Дс № 22
Ответственный за организацию питания в МБДОУ Дс № 22 старшая медицинская сестра Карнаухова Надежда Викторовна.
Время работы: понедельник – пятница с 8.00 до 12.00.
Телефон 8(84457)90228
Контролирующие органы
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Камышин, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах
Руководитель Екатерина Сергеевна Ясникова
Горячая линия +7 (8442) 24-36-30
Комитет по образованию Администрации городского округа - город Камышин
Приемная 4-29-56
Акты родительского контроля
чек-лист родительского контроля № 1 от 11.09.2024
чек-лист родительского контроля № 2 от 17.10.2024
чек-лист родительского контроля № 3 от 25.11.2024
чек-лист родительского контроля № 4 от 19.12.2024
чек-лист родительского контроля № 5 от 14.01.2025
Информация о проведенных мероприятиях с воспитанниками, посвященные правильному питанию
Консультация для родителей "Как не надо кормить ребенка"
Консультация для родителей "Поговорим о питании"
Рекомендации для родителей "Поговорим о правильном питании"
15 декабря прошло образовательное событие, посвященное "Международному дню чая". Дети узнали о пользе чая, традициях чаепития в нашей стране. В творческой мастерской юные художники украсили силуэты чашек, используя нетрадиционные техники рисования.
29 ноября 2024 года дети второй младшей группы узнали интересные факты о компоте, из каких фруктов его варят, о его пользе. Поиграли в дидактические игры "Угадай фрукт", "Что где растет". Затем все малыши очень старались изобразить "бабушкин компот" используя необычный метод рисования - оттиск.
20.11.2024 года наши малыши побывали там, откуда каждый день доносятся аппетитные запахи - на кухне детского сада! Встретили ребят повар Анастасия Юрьевна и помощник повара Татьяна Александровна. С огромным интересом мы слушали рассказ как готовятся вкусные и полезные блюда, увидели как варится обед.
20 октября дети первой младшей группы познакомились с луком и его полезными свойствами. Малыши рассмотрели луковицы, посадили в ящики с грунтом, а затем свои впечатления отразили в рисунках. Дети получили большое удовольствие от работы и с нетерпением ждут результатов своего труда.
